Was ist NSF H1? Auswahl von Schmiermitteln für Lebensmittelproduktionsanlagen
NSF H1 ist eine Rekordkategorie für Schmiermittelanwendungen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung, bei denen die Möglichkeit eines versehentlichen Lebensmittelkontakts besteht. H1-Ausdruck bedeutet nicht, dass das Produkt eine Lebensmittelkomponente ist oder unbegrenzt für den direkten Kontakt verwendet werden kann. Der Zweck ist ein kontrolliertes Wartungsschema, bei dem der technisch vermiedene Kontakt vermieden wird.
Grenze der Kategorie H1
H1 in NSF-Kategoriedefinitionen umfasst allgemeine Schmierstoffe, die wahrscheinlich mit der Koinzidenz in Berührung kommen. Gerätedesign und Wartungsanwendung sollten das Schmiermittelleck in Lebensmittel minimieren. Verschiedene Kategorien wie 3H in Formseparator-Anwendungen, die direkten Kontakt benötigen, können Tagesordnung sein. Der Anwendungspunkt sollte nicht nur mit H1-Tag ohne korrekte Klassifizierung entschieden werden.
Wie überprüfen wir das Produkt?
Zusätzlich zur Erklärung des Lieferanten sollten der Produktname und die Registrierungsnummer im aktuellen Verzeichnis der NSF kontrolliert werden. Es ist wichtig, dass Namen auf dem Etikett, TDS und SDS miteinander kompatibel sind. Technische Spezifikationen wie Viskosität, Temperatur, Belastung und Wasserbeständigkeit des Produkts sollten auch für die Ausrüstung geeignet sein; H1-Rekord ersetzt nicht die Leistungsauswahl.
Lagerung und Kreuzkontamination
Schmiermittel in Lebensmittelqualität werden in getrennten und gekennzeichneten Bereichen aufbewahrt; Transferbehälter, Fettpistolen und Pumpen sollten auf Produktbasis definiert werden. Die Verwendung üblicher Geräte mit H2 oder allgemeinem Industrieschmierstoff birgt die Gefahr einer Kreuzkontamination. Die Abdeckung der geöffneten Packungen sollte geschlossen bleiben und die Lebensaufzeichnungen der Lose sollten überwacht werden.
Integration in das Instandhaltungsverfahren
Für jeden Schmierpunkt sollten Produkt, Menge, Häufigkeit, Verantwortung und Reinigungsschritt festgelegt werden. Schutzmittel und Tropfkontrolle sollten untersucht werden, um zu verhindern, dass sich übermäßiges Öl in Lebensmittelfelder ausbreitet. Nicht nur eine Zertifikatsdatei im Audit, das richtige Produkt im Feld sollte mit dem richtigen Punkt übereinstimmen und die angewendeten Aufgabenaufzeichnungen anzeigen.
Anwendungskontrollliste
- Einstufung, ob der Anwendungspunkt H1 erfordert.
- Überprüfen Sie den Produktnamen im NSF-Listenverzeichnis.
- Match TDS Leistung mit Last, Geschwindigkeit und Temperatur.
- Nehmen Sie Fettpistole und Transferausrüstung auf Produktbasis.
- Prozessmenge, -häufigkeit und -lose werden in das Instandhaltungssystem eingetragen.
Schlussfolgerung
NSF H1 ist ein wichtiger Konformitätsindikator in Lebensmittelpflanzen, wird jedoch mit sicherer Schmierung, genauer Ortsklassifizierung, technischer Eignung und disziplinierter Anwendung ergänzt.
Manstechnisches Vorgehen
Manstechnic kombiniert Registrierungsprüfung mit Schmierpunktanalyse und Wartungsverfahren.